Leche Transgénica en México

Con información de Silvia Ribeiro y Robert Cohen.

Gran parte de la producción industrial de leche en Estados Unidos, México y otros países latinoamericanos utiliza una hormona transgénica de crecimiento bovino llamada rBGH, propiedad de Monsanto -que la denomina Somato-Tropina Bovina o BST (por sus siglas en inglés). Es una hormona que se le inyecta a las vacas y las hace producir hasta el doble de leche.

En Enero de 1994, el Gobierno de los Estados Unidos emitió un informe sobre el medicamento más investigado en la historia del país — la somatotropina bovina (BST). Este informe afirmaba que la BST era segura para el consumo humano:

No hay evidencia de que la BST constituya una amenaza para la salud humana.

Modificando genéticamente una hormona natural de vaca, Monsanto creó un monstruo potencial. Persiguiendo incrementar la producción de leche (y reducir los costes para los ganaderos), la investigación de Monsanto reveló un componente de la leche que puede ser más peligroso que el amianto o los rayos ultra-violeta o incluso el tabaco: la hormona, IGF, que ha aumentado un mínimo de ocho veces en nuestra leche, realmente regula el proceso de proliferación de todos los cánceres.

. El artículo de Science de Juskevich y Guyer afirma:

El tratamiento con BST produce un aumento en la concentración de IGF-I (factor de crecimiento semejante a insulina-I) en la leche de vaca.

¿Habían salido a comer todos cuando se dijo esto? . ¿Sin efectos orales? Además, la media de los machos pierden más de un 5% de tejido de corazón, riñón e hígado comparados con el grupo de control. ¡Esto son efectos biológicos!

El tratamiento con BST produce un aumento en la concentración de IGF-I (factor de crecimiento semejante a insulina-I) en la leche de vaca.

La BST, presente en México

En México, existen dos marcas de leche orgánica que declaran estar libres de hormonas STB, pero esta hormona se usa en 24 cuencas lecheras de ese país y las marcas que se abastecen allí no declaran su contenido en sus productos. Tampoco lo hacen en los otros países latinoamericanos, donde la población ignora totalmente que la leche que consume diariamente posiblemente contiene esta hormona.

Cáncer

Los científicos descubrieron que los IGFs juegan un papel decisivo en el crecimiento de las células cancerosas de páncreas, de tumores cerebrales, colorectales, tiroideos, linfáticos, renales y óseos. De hecho, los doctores han observado que las células cancerosas humanas dependen de las señales a través del receptor de IGF para su supervivencia y crecimiento continuado.

Cáncer de Mama

Imaginemos el crecimiento de una célula cancerosa. La primera célula en invadir un pecho. Siempre debe existir una primera. La célula contiene un código en su ADN para reproducirse. Puede pasar una semana, o seis meses, antes de que se divida en dos células, y luego en cuatro y luego ocho. Cada vez que la célula se divide hay un periodo de tiempo hasta la nueva división. Ese periodo de tiempo generalmente es el mismo para cada duplicación. Supongamos ahora que el tiempo de duplicación sea de 3 meses. Una mujer necesitará entre 500 y 1000 millones de células para detectar un bulto en su pecho. Para nuestro propósito eso significaría 29-30 duplicaciones. Si cada proceso de duplicación equivale a tres meses, el cáncer será detectado aproximadamente 90 meses después de la aparición de la primera célula. No se puede observar este proceso en un laboratorio y probablemente nunca se hará. Sin embargo, de los datos anteriores, podemos interpolar y «estimar aproximadamente» tanto el proceso como los efectos del IGF combinado con estrógenos.

L@s consumidores mexican@s exigimos, merecemos saber cómo se elabora la leche que compramos y què procesos intervienen. No consumas leche Alpura ni Lala, porque no queremos transgénicos en nuestra alimentación.

Hazlo por la vacas. Por tus hij@s. Por ti.

15 comentarios en “Leche Transgénica en México

  1. hola, gracias por el texto… buena informacion, triste y devastadora para nuestra existencia…
    quiero saber cuales son las dos marcas que mencionan que estan libres de BST…. es bueno saber el problema pero mejor la solucion!!!
    gracias muchas gracias por la informacion!

  2. Hola, estuve investigando un poco sus citas, y el artículo que mencionan es de 1990, por lo que creo que debemos tomar las cosas en su justa dimensión. De entrada debemos tener en cuenta que la leche contiene IGF-I tenga o no tenga hormonas, y que parece bastante complicado que el IGF-I se absorba intacto desde la leche hasta nuestra sangre.

    Me encontré con un artículo un poco más actual (2003), tiene muchos bemoles y a segunes sobretodo con la muestra que usan, pero las conclusiones me parecen interesantes: parece ser que los niveles de IGF-I en sangre dependen de los niveles de proteínas y minerales en la dieta, es decir, que la leche podría elevar los niveles de esta hormona al igual que el pescado, el pollo y la carne, por sus altos niveles de proteínas y minerales. Se los dejo:

    http://cebp.aacrjournals.org/content/12/2/84.full

  3. Por que se complican la vida! la leche aún siendo orgánica no es buena para los humanos, la leche es unicamente necesaria durante el período de lactancia y consumida por la misma especie que la produce, por que no sustituirla por leches vegetales como la de soya, almendras, arroz y avena.

    Hazlo por la vacas (que no merecen vivir esclavizadas ni separadas de sus crias al nacer solo para satisfacer la avaricia del hombre), hazlo por tus hijos (para formales una conciencia de respeto hacia otros seres vivos que no por ser de otra especie dejan de tener derecho a la vida y respeto) .

  4. Cuales son esas dos marcas de leche libres de transgénicos? Y puedo comentar esta información en mi página? Tal parece que Monsanto quiere acabar con la humanidad por tanto producto químico venenoso que fabrica y que al final de la cadena alimenticia o directamente lo consumimos.
    Gracias.

  5. Hola solo les doy las gracias x este gran texto y queria preguntarles SI SOY MUY LECHERA SI LA TOMO 2 VECES AL DIA Y SI CONTIENE ESO Q DICEN ENTONCES D CUAL PUEDO TOMAR ? x q yo soy muy lechera jajaja ok ps bye espero y me puedan contestar :)

  6. Buena información, yo vi un documental donde decía que esa hormona le causa mastitis a las vacas lo que les causa un gran dolor porque además son ordeñadas constantemente asi que la leche que consumimos es una mezcla de leche y PUS loo que aumenta las bacterias en la leche que consumimos, exijamos a las empresas información completa sobre el daño a nuestra salud!! no es justo que se arriesgue la salud de las vacas y los consumidores solo para hacer más millonarios a los que ya lo son, por lo menos que sepan que no estamos conformes, este es el telefono de lala 018001704000, por otra parte cuáles son las marcas de la leche orgánica??

  7. EXIJIMOS saber cuales son las dos marcas de leche orgánica, muy buena la información pero falta la más importante y que nos sería de gran ayuda, necesitamos una mano de auxilio ante este crimen que se está cometiendo con la humanidad, no dejemos que quede impune sólo por la avaricia y la neurosis de la clase privilegiada, que es la que está permitiendo todo esto para su beneficio, y no solo es en los lácteos, es en la gran mayoría de los productos que se exhiben en las tiendas grandes y pequeñas, en una palabra, nos están envenenando poco a poco…

  8. avril….huevos!!! con tus pinches comentarios de citas viejas……..o ke quieres trabajar en monsanto tambien??? niveles normales…. relativos como los estudios comprados del mismo puercorativo.

  9. Países en cuyos lideres no son tan corruptos como Canda, Inglaterra, Italia, etc. Prohíben estrictamente el uso de la hormona RBGH en las vacas ya que
    ademas de ser una hormona peligrosa que causa todo tipo de problemas a las vacas, llegando incluso a tener infecciones en las ubres elevando el contenido bacteriano de la leche y esto por supuesto tiene algunos efectos en los humanos.
    La aplicación y el uso de la hormona es totalmente estupida! Antes de la hormona había una sobre producción de leche, Gobiernos de todo el mundo le pagaban a los ganaderos para que no produjeran mas leche y lo primero que hace Mosanto es modificar una hormona natural de la vaca para que produjeren mas leche con su propaganda de «Mas leche mas dinero».
    Dejando de lado la hormona, Mosanto ya a demostrado ser un asesino imparable en la guerra de Vietnam, mostrando total indiferencia ante la salud de los Vietnamitas e incluso los mismos soldados americanos lo invito a leer sobre «El agente Naranja».
    Mosanto es simplemente una compañía dispuesta a mentir descaradamente con tal de obtener algún beneficio.

  10. No estoy de acuerdo con Abril, pero no hay porqué faltarle al respeto compas

  11. Es difícil saber cuales son las 2 marcas que son leales a sus consumidores y que son honestas ya que ese producto se usa en los ranchos o establos y el ganadero lo usa sin preguntar a nadie y sin pedir permiso, Monsanto lo vende y el ganadero se lo inyecta a sus vacas y desde la primera inyección Monsanto se convierte en socio del rancho porque si dejas de inyectar esa hormona a tus vacas producen mucho menos leche que la que producían antes de ser inyectadas y eso te impide como ganadero dejar de usar la hormona, mientras la vaca no vuelva a entrar en su etapa de alta producción por proceso natural, este proceso el que la vaca vuelva a tener un nuevo parto y hasta entonces puedes iniciar sin somatotropina BST, en USA esta prohibida al igual que en muchos países, pero todos sabemos que en México todo se vale, Se permite la Somatotropina entre los ganaderos, La formula láctea entre los Industriales de la leche que es otra practica desleal, engañando a los consumidores imitando a un producto natural, se permite el tequila hecho de sustancias distintas a las que dan origen a un verdadero tequila en fin la lista puede ser enorme, como la piratería de películas y discos y así podríamos continuar pero ustedes se van a aburrir de leer y la red no va a permitir comentarios de tantos caracteres, pasa este correo a tus amistades y diles que no compren formulas lácteas ni leches de vacas inyectadas con esa hormona.

  12. ME PARECE DE LO MAS ABERRANTE QUE ESTOS PINCHES ILUMINATIS….QUIEREN SER LOS AMOS Y SEÑORES DEL UNIVERSO…..ESTOY DE ACUERDO QUE HAGAN SUS NEGOCIOS….. PERO CON GENOCIDIOS….????? Y EL GOBIERNO AMERICANO HACIENDOLES COMPARSA…. QUE NOS QUIEREN VER LA CARA DE ESTUPIDOS…. MIENTIENDO EN CADA PORQUERIA DE MONSANTO.. QUE TODO LES CREEMOS…. PORQUE NO HAY QUIEN LOS ENFRENTE…..

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