Tibicos
Mayo 17, 2007
Estábamos las vecinas en la hora del lavadero (es decir, del chisme), cuando llega una muy contenta :
-¿Alguien quiere Tibicos?
Y todas se le quedaron viendo con cara de whaat?. Pero yo llevaba rato quién me los pudiera conseguir/regalar/vender, y le pregunté a cómo los estaba dando:
-No, lo que pasa es que ya tengo muchos, pero si son para tu casa, te los regalo.
Y al día siguiente llegó con un vasito de ésos como de fiesta infantil, a la mitad de tibicos bien bañaditos en su agua azucarada, y me dice:
-¿Sí sabes cómo cuidarlos, no?
-Sí, se les cambia el agua todos los días, y el agua resultante, se toma todos los días como agua de tiempos, que es muy buena para la digestión y es buen diurético.
-Sí, no olvides ponerles su piloncillo, o alguna fruta, es su alimento.
Después de darle las gracias, llegué a mi casa muy contenta (Neo padece de úlcera gástrica, entre otros problemas digestivos), los enguagué muy bien, los puse en un traste de cristal con agua nueva y un piloncillo.
Desde que yo era chica mi mamá se procuraba kéfir, (mal llamados
“búlgaros”, pues se sabe que provienen del cáucaso, mas no concretamente de Bulgaria), que es el nombre común que recibe el Lactobacillus Bulgaricus, y les cambiaba la leche todos los días para que pudiéramos desayunar yogur casero endulzado con miel de abejas. A mí me llamaba la atención cómo hacían los hongos (pero ellos no se parecían a los hongos) para convetir algo (la leche) en una cosa totalmente diferente (el yogur).
Sus primos, los tibicos, según la leyenda, son de origen chino, introducidos en México por la Madre Teresa.Otras fuentes dicen que son orgullosamente mexicanos, de la región de Oaxaca.
En fin, estaba mirando los bichitos fermentar el agua (burbujean), y recordaba las preguntas de mi infancia. Es decir, sé que son una especie de hongos, pero, ¿cuál es el mecanismo por el cual pueden metabolizar azúcares?, si se reproducen tanto y tan fácilmente ¿porqué la naturaleza no está llena de ellos ?
El agua de los tibicos, como ya he mencionado, (como el Yakult y el Sofúl), es muy buena para evitar o ayudar en los problemas digestivos y urinarios, aparte de que los chinos le adjudican un montón de beneficios. Tiene un sabor parecido al Tepache, un fermento de piña muy popular en México, (se vende en casi todos los mercados) que es muy refrescante y sabroso, al Tejuino, o a la zarzaparrilla.
Y ahora que he declarado esto, hago una atenta solicitud:
CAMBIO TIBICOS POR BÚLGAROS.INTERESAD@S ESCRIBIR A LAS DIRECCIONES DE ESTE BLOG, GRACIAS.
Más : Cuidados de los Tibicos
Composición Química de los Tibicos
Entry Filed under: Guilty Pleasures. .
118 Comments Add your own
Leave a Comment
Some HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed








Suscribe to this blog







1. Cesar | Mayo 20, 2007 at 6:31 am
Oye entonces ya no entendi, si, mi abuelita me hacia yogurth con bulgaros, segun le oia escuchar, pero, bulgaros es lo mismo que tibicos o en que se diferencian?.
2. RUBIUGARTE | Mayo 26, 2007 at 8:39 am
HOLA LEI TU RESUMEN DE LO QUE SON LOS TIBICOS PERO LOS BURGAROS Y TIBICOS SOM LO MISMO NA DAMAS QUE HACE MUCHOS ANOS SE LES LLAMAVAN TIBICOS LUEGO SE LES PUSO EL NOMBRE DE BULGAROS CONOSIDOS EN MEXICO CLARO QUE CUANDO SE CUIDAN CO AGUA ES DIFERENTE EL CUIDADO PERO CUANDO SON DE LECHE SON DIFERENTES LOS CUIDADOS INFORMATE MAS DEL TEMA EN EL INTERNED
3. Niobe | Junio 5, 2007 at 2:45 pm
Querida Rubí Ugarte :
Existen tres tipos de kéfir,(de agua, de leche y de té) y la composición química es diferente en todos.
Aunque todos los gránulos pertenecen al mismo grupo microbiota (es decir, microorganismos y levaduras), el gránulo de kéfir (vulgarmente, Tibico) está constituido por un soporte de polisacárido dextrinado, conformado por las tensiones de los diferentes grupos de microorganismos que viven en estrecha simbiosis.En el kéfir de de leche la molécula es más complicada y más diversa.como te muestro a continuación:
Finalmente, Si quieres saber más de la composición química y de la molécula del kéfir de agua, pucha aquí
Si quieres saber más de la de la composición química y de la molécula del kéfir de leche, pucha acá
Si necesitas más información, te puedo ayudar a escribir correctamente “Internet”. Un saludo muy grande
4. ALMITA | Junio 7, 2007 at 12:06 pm
MI HERMANA ME DIJO QUE ELLA NO LOS QUIERE CONSUMIR, POR EL TEMOR DE QUE POR LA COLADERA, CUANDO UNO LOS CUELA, PUEDA IRSE ALGUNO MUY PEQUENO,
Y QUE EN EL ESTOMAGO PUEDAN REPRODUCIRSE, CLARO AMI SE ME HACE MUY TONTO ESTO, MI PREGUNTA ES : ESTO SERA POSIBLE?. POR QUE YO LOS CONSUMO DIARIO. GRACIAS ESPERO RESPUESTA……
5. Niobe | Junio 7, 2007 at 2:53 pm
Querida Almita:
!Qué buena pregunta!
El estómago posee naturalmente bacterias, conocidas como flora intestinal que ayudan en los procesos de metabolizar alimentos; tan es así que cuando ingermos alguna sustancia que las destruye, (como la penicilina y otros antibióticos) nos enfermamos del estómago.
Como te das cuenta; no todas las bacterias son malas; sin ellas los europeos a falta de pan, vino y queso se hubieran suicidado hace siglos.
En cuanto a tu pregunta, déjame decirte que no tienes qué temer, ya que el estómago no reúne condiciones para mantener con vida los tibicos (al contrario de la flora intestinal), como movimientos peristálticos, variación de temperatura, humedad, etcétera, que hace imposible que los tibicos, si te los llegaras a comer, no llegan a vivir mucho tiempo y menos reproducirse.
Esto te lo confirmo porque a veces he ingerido tibicos y no pasa absolutamente nada; así que no tienes nada que temer.
Sólo recuerda que la coladera con los que debes de colar los tibicos sea de plástico o de paño (así como todos los instrumentos con que los manejes), NUNCA de aluminio u otro metal, de lo contrario, tu misma te puedes intoxicar.
Finalmente, si quieres saber más de tu flora intestinal, pincha <a href=”http://es.wikipedia.org/wiki/Flora_sapr%C3%B3fita” rel=”nofollow”>aquí</a>.
Si quieres saber cómo cuidarla mejor, pincha <a href=”http://www.consumer.es/web/es/salud/2006/12/25/158435.php” rel=”nofollow”>acá</a>.
6. ALMITA | Junio 9, 2007 at 11:12 pm
GRACIAS POR EL CONSEJO.. NIOBE. Yo sabia de antemano lo que pasa con nuestro intestino, y se tambien que es imposible eso, pero no es ta por demas, que otras personas se enteren de esto. Que como mi hermana es provable que mas de uno lo piense no cres?..
7. Niobe | Junio 11, 2007 at 2:07 pm
Me dá gusto saber que te fue de utilidad la información
8. ALMITA | Junio 13, 2007 at 10:54 pm
QUIERO SABER, DE QUE OTRA FORMA PUEDO PREPARAR LOS TIBICOS? . COMO QUE ME EMPIEZA, A FASTIDIAR CON LECHE.
GRACIAS DE ANTEMANO.
9. Angel Segura | Junio 18, 2007 at 3:25 am
HOLA, DESEO OBTENER TIBICOS DE AGUA, FAVOR DE INFORMARME COMO PUEDO LOGRARLO Y SU PRECIO.
10. HILDA GONZALEZ | Junio 19, 2007 at 12:20 am
PODRIAN DECIRME POR FAVOR, SI LOS HONGOS TIBICOS PUEDEN CURAR EL LUPUS? YA QUE TENGO UNA HERMANA CON ESA ENFERMEDAD. LOS HONGOS TIBICOS, SE PUEDEN USAR CON LECHE? SI ES ASI, COMO PREPARARLOS. GRACIAS POR SU INFORMACION.
11. Niobe | Junio 19, 2007 at 1:41 pm
Ángel Segura: Los consigues en el mercado de la Lagunilla, son bastante económicos, alrededor de 10 pesos.
Hilda González: Como ya se mencionó, los tibicos se preparan con agua, y los búlgaros con leche.
Aunque no se ha demostrado que los tibicos ayuden a curar el lupus, sí se saben de sus cualidades diuréticas y benéficas para los riñones. El lupus en la mayoría de los casos es benéfico, no obstante se puede afectar los riñones, si es el caso, antes de tomar tibicos o búlgaros, consulta a tu médico.
12. Elly | Junio 19, 2007 at 6:14 pm
Quiero agradecerte que te tomes tantas molestias en informarnos con relación a los búlgaros, pues mucha gente como yo ignoravamos cuales son sus verdaderos beneficios ya que se comentan muchas cosas que no son, yo tengo tanto de leche como los de agua con piloncillo, en ralación a estos últimos que beneficos son los que dan.
13. bianca | Junio 20, 2007 at 2:59 am
hola yo quiero comentar que tengo un mes tomando el agua del hongo tibico lporque tuve una cirugia y me sentia muy lastimada hasta para caminar me dolia despues de 7meses no podia todavia hacer mi rutina de trabajo diario y empece a tomar los tibicos y me siento como nueva que nada me molesta se los recomiendo a todos los que tengan dudas son buenisimos
14. Nataly osio | Junio 21, 2007 at 4:56 pm
HOLA QUIERO SABER DONDE PUEDO CONSEGUIR LOS TIBICOS YO SOY DE MATAMOROS TAMAULIPAS LA VERDAD YO NO SABIA DE SU EXISTENCIA PERO MI MAMA ME PIDIO QUE LOS CONSIGUIERA Y COMO NO SABIA QUE ERAN LO EMPEZE A INVESTIGAR Y YA SE ME ACLARARON MIS DUDAS PERO AHORA NO SE DONDE CONSEGUIRLOS QUE HAGO???
15. karla | Junio 25, 2007 at 6:20 am
Mil gracias me sirvió mucho la información estaba preocupada por mi hermana que los empezó a tomar de nuevo gracias.
16. Niobe | Junio 26, 2007 at 2:09 pm
Almita: En esta página encontrarás recetas para preparar los tibicos de diferentes maneras.
Nataly: Hay Una cantidad X de sitios por internet que ofrecen <strong>gratuitamente</strong> los tibicos, es cuestión que te pongas en contacto con ellos. Pueden hacértelos llegar en seco y<a href=”http://perso.wanadoo.es/nutribiota/cultivo_Kefir_agua.htm#cultivo%20por%20correo” rel=”nofollow”> tú los hidratas</a>, o en alguna bolsita con poca agua.
17. Maríadel Rosario | Junio 27, 2007 at 3:29 pm
Me agrada saber que hay gente que se interesa por una mejor calidad de vida y usa productos de la naturaleza para mejorar su salud y no los químicos. Los t{ibicos son exelentes para paliar los efectos de los virus como el herpes y toda infección intestinal, he comprobado en diferentes síntomas, los beneficios son innumerables. Vivo en Quito- Ecuador y tengo tíbicos para regalar. Quisiera saber como usarlos para adelgazar.
Gracias
18. martha p martinez gcia | Julio 3, 2007 at 5:15 am
me podrian hacer llegar tibicos xq le detectaron diabetes y colesterol a mi esposo gracias espero respuesta en mi correo para ponernos de acuerdo en envio y costo
mil gracias
19. Marco A Chavez | Julio 9, 2007 at 3:48 am
En la siguiente pagina encontraran completisima y valiosa informacion de los tibicos o bebida de kefir… Yo les puedo regalar de ellos, deshidratados se pueden enviar por correo… solo escribanme solucionessiempre@gmail.com o a solveresa@hotmail.com
http://members.fortunecity.es/biota/kefiragua.htm#nutribiota
20. bianca | Julio 15, 2007 at 3:28 am
hla a todos como les esta llendo con los tivicos a de maravilla y no solo mi familia tamvien toman el maravilloso gugo de tepache con grandes resultados digo tepache porgue ese sabor nos da el agua de los ongitos cuando esa fermentada a mi de maravilla y no solo mi sino a mi familia tamvien toman el
21. elsa | Julio 17, 2007 at 7:15 pm
a mi me recomendaron los hongos para bajar de peso
y quisiera saber como se preparan para este fin.
gracias y espero su respuesta
22. elsa | Julio 19, 2007 at 9:20 pm
hola soy de matamoros tamaulipas y quisiera saber komo se preparan para adelgazar..
bueno espero me puedan contestar agredeceria su ayuda
si pueden contestarme a gaby181091@hotmail.com
23. bianca | Julio 26, 2007 at 12:33 am
hola marhta yo te puedo inviar los tibicos solo mandame tu direcsion y yo con mucho gusto te los ago llegar tengo muchos para regalar y te ban a ayudar mucho son muy buenos
24. lupita | Julio 27, 2007 at 12:53 am
vivo en guadalajara jalisco Mexico el medico me rrecomendo tomar bulgaros de leche pero me a sido imposible adquirirlos , si alguien de ustedes tiene , que viva en guadalajara jalisco Mexico , y que quiera compartir con migo se lo boi a agradecer mi correo es kikis luna@hotmail.com y mi telefono es 33319248 . Gracias de antemano .
25. Oscar Durán. | Julio 27, 2007 at 4:20 am
Los Bulgaros sirven para satisfacer a las Bulgaras, y también para hacer Bulgaritos, bueno ese fue un chistorete…¡ en fin los bulgaros son excelentes para los problemas gastrointestinales, han dado sus mejores versiones y los felicito…¡ pero por favor…..¡ tomen o coman muchos bulgaros, para que se les reactiven sus neuronitas y ya no cometan mas crímenes con nuestra lengua, porfa….¡ ya revisaron sus FALTOTAS DE ORTOGRAFIA…¡ si desean que les obsequíe unos cuantos denmen unos días y con gusto se los hago llegar a su domicilio, ya que su servidor desde hace años los cultivo y see que obtendran un beneficio de ello. Hasta pronto.
26. lupita | Julio 28, 2007 at 4:49 am
meda mucha tristeza que nadie me pueda ofrcer bulgaros tengo problemas de colitis agudo y no puedo tomar leche y tengo principios de descalcificacion porfavor que alquien me conteste , mucgas gracias.
y paraOscar duran dices que tu tienes pero no proporcionas tu correo ,mira este es el mio , kikisluna@hotmail.com espero me puedas contestar.
27. Niobe | Julio 30, 2007 at 9:40 pm
María del Rosario y Elsa :
Aunque se ha demostrado que el tibico ayuda a regular varios procesos digestivos, aún no existe evidencia sólida que compruebe que sean eficaces para bajar de peso; de ser así debe hacerse bajo supervisión médica, con el complemento de una dieta especial, cambio de hábitos y actividad física moderada.
No obstante, hay algunos consejos que las pueden ayudar :
*Preparar el agua de tibicos con azúcares presentes en las frutas, y evitar prepararla con piloncillo y otros azúcares.
*Lleva contigo a todas partes una botella de agua de 1,5 lt. y asegúrate de tomarte 2 diariamente.
*Reduce las harinas y azúcares blanqueados y utliza más integrales
*Sustituye las frituras y dulces por una fruta o jugo
28. ALIDANIA REYES | Agosto 16, 2007 at 9:08 pm
Hola, soy de venezuela y quisiera saber si alguien me puede facilitar los hongos tibicos por correo.
mi email: dinensi2@hotmail.com
29. aracely | Agosto 25, 2007 at 4:36 am
HOLA K TAL ESTA MUY PADRE ESTE ARTICULO
YO TENGO TIBICOS Y ME ENCANTARIA INTERCAMBIAR POR BULGAROS SI SE PUEDEN COMUNICAR Y MANDAR INFORMACION ESTARE MUY AGRADECIDA .
30. F.A.Q. Tibicos I « &hellip | Septiembre 3, 2007 at 6:17 pm
[...] 3rd, 2007 El post de los Tibicos, publicado en este blog el 17 de Mayo del año en curso, ha suscitado, dudas, comentarios [...]
31. Dilvia Sanchez | Septiembre 4, 2007 at 5:27 pm
Me regalaron unos tibicos, y quisiera saber mas sobre como utilizarlos para bajar de peso….URGENTE… aparte si saben de alguien que me pueda regalar bulgaros se los agradeceria
32. karina | Septiembre 16, 2007 at 6:54 am
yo tengo tibicos y puedo darles me encuentro en tijuanami tel. 6643487940
33. Elisa Morales | Septiembre 27, 2007 at 1:58 pm
Hola!
Soy del D.F. y deseo obtener bulgaros, donde los consigo? vivo por el poniente.
Cuales son mejores? los tibicos o los bulgaros?
34. Dulce | Septiembre 27, 2007 at 5:25 pm
Querida Elisa :
No es tanto que uno sea mejor que otro. Simplemente uno fermenta azúcares de la leche y otro de las frutas, ambos son benéficos para el organismo si los tomas regularmente.
Si vives en el D.F. los consigues en el tiangus de la Lagunilla, no son caros (10 ó 15 pesos)
35. ANA MARIA | Octubre 3, 2007 at 4:57 am
TENGO MUCHOS TIBICOS , Y LA VERDAD NO SE ME ANTOJA MUCHO TOMARMELOS SE VEN DE ASPECTO POCO AGRADABLE ,ADEMAS DE QUE SUBEN Y BAJAN EN EL AGUA, UNA AMIGA DICE QUE LOS QUE FLOTAN ESTAN MUERTOS ES CIERTO?
PODRIAN DECIRME COMO ES QUE SIRVEN PARA BAJAR DE PESO? ADEMAS QUIERO CONSEGUIR BULGAROS DE LECHE EN MATAMOROS O EN BROWNSVILLE TX. ALGUIEN TIENE QUE PUEDA VENDERMELOS GRACIAS. ANA MARIA
36. Dulce | Octubre 3, 2007 at 5:55 pm
Ana María:
Eso es porque no te debes de comer los tibicos, únicamente el agua que producen, jajaja
Vuelve a leer todo el artículo acerca de cómo prepararlos de diferentes maneras.
Y sí, si ayudan, y mucho.
37. ANA MARIA | Octubre 6, 2007 at 6:12 am
QUERIDA DULCE
CLARO QUE NO ME COMO LOS TIBICOS ,DECIA QUE SU ASPECTO ES POCO AGRADABLE Y SO HACE QUE NO ME PUEDO TOMAR NI EL AGUA ,LO HE INTENTADO PERO SOLO DE SABER QUE ESTUVIERON AHI NADANDO ..NO PUEDO… QUE HAY DE LOS QUE FLOTAN ESTAN MUERTOS O NO? …………………..QUIERO BULGAROS DE LECHE ESOS SI ME GUSTAN ..BUENO EL YOGHURT QUE PRODUCEN……
38. AURORA | Octubre 21, 2007 at 10:09 pm
me gustaria saber si los tibicos son buenos para bajar el nivel de glucosa y si es contraproducente tomarlos varias veces al dia o solo tiene que sser por las mañanas.
39. dennise | Octubre 25, 2007 at 4:42 pm
que tal, yo tengo tibicos pero casi nadie quiere entonces quisiera saber comole puedo hacer para que no sereproduzcan tan rapidomedijeron de uno y de hecho apenas hoy lo hice, segun es meterlos al refri y tardaria mas u reproduccion y la persona que melos regalome dijo que se pueden comer fritos, por favor diganme que puedo hacer y si es cierto que se gfrien diganme como, gracias
40. Johny MARTINEZ | Octubre 29, 2007 at 8:55 pm
Agradezco al que tenga kefir de agua, es para un remedio natural muchas gracias
41. Margarita Islas | Noviembre 1, 2007 at 11:36 pm
Por favor si me pueden decir. Si los tibicos solamente les pongo agua (porque no puedo tomar azucar), tienen el mismo beneficio?.
Gracias por su atención.
42. Dulce | Noviembre 2, 2007 at 6:53 pm
Margarita Islas . los tibicos necesitan algún tipo de azucar para fermentar el agua, o de otro modo morirían. Si no puedes tomar azúcar echa trozos de fruta, la cual contiene una azúcar natural llamada fructosa.
43. rosa tannos romero | Noviembre 3, 2007 at 10:27 pm
yo regalo tibicos nadamas digan adonde o como y se los doy
44. irma | Noviembre 21, 2007 at 10:03 pm
podrian decirme con que fruta se pueden preparar los tibicos y como
45. Dulce | Noviembre 22, 2007 at 6:58 pm
Irma: Los tibicos se pueden preparar con muchas frutas. Te doy varias recetas pero lo importante es que te atrevas a hacer tus propias cominaciones :
Limonada de verano
Elegir 6 limones bien maduros. Una vez exprimidos añadir al jugo miel pura al gusto. Agregar entre ¼ y ½ litro de agua kefirada bien fría. Servir con un poco de hielo triturado y una rodaja de limón en cada vaso.
Naranjada
Después de filtrar el preparado habitual del kéfir de agua se le añade zumo de naranja y se toma como refresco o para llevarlo como reconstituyente del ejercicio físico
Encuentra más recetas acà recetas con agua kefirada
46. Adela diaz | Noviembre 23, 2007 at 2:47 am
vi que me pueden hacer llegar los tibicos yo tengo bulgaros y por mi salud necesito los tibicos gracias
47. zahide flores | Noviembre 23, 2007 at 4:52 am
alguien podria decirme en cuanto tiempo bajas de peso con los tibicos y cuantos kilos puedes llegar a bajar y cuanto es la cantidad que tengo qe tomar diariamente se los agradeceria mucho.
espero sus respuestas… =)
baitOoO*
48. Dulce | Noviembre 24, 2007 at 11:04 am
Zahide:
Como dije al principio del artículo, los tibicos NO son un remedio milagroso para bajar de peso. Ni tampoco creas en los remedios milagrosos que venden por t.v., la verdad es que no existe ningun remedio milagroso.
Lo que sí puedes hacer para bajar de peso rápido es tener una caminata de 15 minutos a paso rápido todos los días, cambiar de hábitos alimenticios, dejar las grasas y los tibicos te ayudarán mucho.
Como no soy nutrióloga, no te puedo decir cuantos kilos bajarás, ya que eso depende de las condiciones de salud de cada quien y de cuanto ejercicio haces, pero lo que sí te puedo decir es que tomando los tibicos no sólo bajarás de peso sino que tu salud mejorará en otros aspectos.
49. FROYLAN RIVERA BRAVO | Noviembre 24, 2007 at 8:45 pm
SI ALGUIEN DE SEA TIBICOS YO TENGO SIN COSTO SOLO MANDEME UN CORREO PARA SAVER SI PUEDEN PASAR POR ELLOS
50. NARDO | Diciembre 8, 2007 at 3:58 am
Rosa me interesa obtener tibicos tel. 55526152 Distrito Federal
51. MARTHA DE CARRISOZA | Diciembre 12, 2007 at 7:45 pm
HOLAA
AGRADEZCO POR ESTE ARTICULO
ESTA MUY INTERESANTE, ME ACABAN DE REGALAR UNOS POCOS DE BULGAROS, PERO EN REALIDAD NO SE MUY BIEN CUALES SON SUS BENEFICIOS Y QUISIERA QUE ME DIJERAN BIEN CUALES SON. TAMBIEN QUIERO SABER SI LOS PUEDEN TOMAR MIS HIJAS DE 2 Y 4 AÑOS ¿LES HACE DAÑO? ES QUE LES GUSTA MUCHO, PERO NO QUISIERA QUE LES HICIERA ALGUN MAL.
POR CIERTO SI ALGUIEN QUIERE EN XALAPA VERACRUZ, DENME UN MES PARA QUE SE REPRODUZCAN MAS Y YO LES OBSEQUIO CON MUCHO GUSTO. MI MNAIL ES marthahorumi@hotmail.com BUENO HASTA PRONTO.
Y GRACIAS DE ANTEMANO.
52. Betsa | Diciembre 21, 2007 at 5:12 pm
Donde puedo consegir los tibicos??
Por favor me dicen?
Gracias,
Betsa
53. Cecilia | Diciembre 31, 2007 at 4:57 am
hola quisiera saber si el agua de estos hongos(tibicos) es dañina para las personas Diabéticas y tambien para las embarazadas….
54. maria angelica | Enero 5, 2008 at 3:14 pm
necesito me regalen tibicos, vivo en Chile ameria del sur
55. Olga | Enero 10, 2008 at 12:27 am
Hola Dulce, tengo un par de meses tomando los tibicos y me he sentido muy bien, a la vez he regalado a amistades que padecen de problemas gastricos y me preguntaban que si se pueden preparar con cualquier tipo de azucar, no solo piloncillo, o si se puden preparar con miel, espero me puedas ayudar, mil gracias de antemano, saludos
56. Olga | Enero 10, 2008 at 12:29 am
otra vez yo, me podrias decir si lo pueden tomar las mujeres embarazadas y los niños y a partir de que edad?, gracias
57. Dulce | Enero 11, 2008 at 7:09 pm
Cecilia : En el caso de personas diabéticas puedes preparar el agua kefirada con azúcares naturales presentes en las frutas, y no, no hace daño a las embarazadas, al contrario, regulariza las vías urinarias.
Olga: Muchas gracias por tu comentario.. Incluso si no tienes azucar puedes prepararla, solo agrega un pedazo de tu fruta favorita. Los tibicos fermentan el agua presente e las frutas.
Las embarazadas y los niños pequeños la pueden tomar como agua de tiempos, lo que regulariza las vias urinarias
58. Reloaded | Enero 13, 2008 at 9:42 pm
Aqui para todos agregenme reloaded_0@hotmail.com
59. diana | Febrero 4, 2008 at 3:18 am
hola recidn me dieron tibicos y tengo algunas dudas los niños pueden tomarlos? es cierto que solo se deben tomar en ayunas? gracias
60. Ruth | Febrero 6, 2008 at 3:33 pm
LES PUEDO REGALAR TIBICOS, ESTOY EN COATZACOALCOS.
SALUDOS
61. cecilia | Febrero 9, 2008 at 10:25 pm
hola soy de chile tengo una amiga que tiene psoriasis y busca hace tiempo alguien que pudiera regalarle esos gusanos tibicos porfavor si alguien pudiera hacerlo,ojala de aqui de chile nosotras somos de curico chao chao
62. Pilar Castanedo | Febrero 13, 2008 at 7:05 pm
Estoy buscando tibicos (kéfir para agua) por todas las partes. vivo en el DF. ¿Alguna persona me podría regalar o vender unos pocos? Muchas gracias
63. victor | Febrero 19, 2008 at 4:36 am
yo tengo tibicos y los regalos pongansen en contacto elecponce@hotmail.com
tijuana inundada de tibicos
64. ARMANDO FLORES | Febrero 20, 2008 at 8:26 pm
hola soy de matamoros si gustan se comunican conmigo brownsville, m,kalen y reynosa olos que puedan venir a matamoros, tengo tibicos para regalar email-diamanteafh@hotmail.com
65. Ely | Febrero 24, 2008 at 2:23 am
He oido hablar mucho acerca de los tibicos, de hecho he consumido el agua de estos microorganismos, sin embargo tengo muchas dudas ya que buscando informacion he encontrado en algunas paginas que no son tan “milagrosos” como se dice. Por favor si alguien sabe o ha obtenido alguno de los beneficios de los tibicos ojala y pueda comentarlo. Muchas gracias
66. KARINA | Marzo 2, 2008 at 6:43 pm
me gustaria saber que pasa sino se les da un cuidado de mas de un mes
67. caro | Marzo 6, 2008 at 4:21 am
es cierto que tambien son buenos para el estress y las várices?
68. lagrima_fria | Marzo 14, 2008 at 8:01 pm
oye yo tengo esos que produvce yoghurt???
pero quiro de esos que son de agua….les cambio
vivo en chile
cahhhhhh
69. lagrima_fria | Marzo 14, 2008 at 8:14 pm
me pifie en el (comentario de arriba)
mi nombre es jorge.S
oye yo tengo esos que producen yoghurt???
pero quiero de esos que son de agua……esos tibicos que comen chancaca
les cambio o regalo…..
vivo en chile
viajo constantemente de chillan a santiago
ojala alguien me responda:
mia mail es:
lagrima_fria@hotmail.com
cahuuu
70. Susana | Marzo 18, 2008 at 6:03 pm
Hola,
Me acaban de regalar búlgaros de agua y tengo algunas dudas:
1. Cómo se cuando están muertos?
2. Es cierto que no debo usar coladera de aluminio?
3. Cómo puedo evitar que se reproduzcan tan rápido?
4. Cuántas horas debo dejar fermentándolos- 24, 48 o 72?
5. Se le debe poner 1/2 limón? Y para qué ayuda?
Vivo en San Diego, California si alguien desea búlgaros de agua.
Gracias de antemano por su ayuda!
71. mary san luis | Marzo 25, 2008 at 12:49 am
conozco a una persona que esta tomando tibicos por la mañana en ayunas, con la preparación normal, del mes de noviembre hasta este mes ha bajado 20 kilos y su estomago se ha redicido muchisisimo. solo en ayunas un vaso grande
72. Graciela M | Marzo 25, 2008 at 1:37 am
me regalaron tibicos para la ciatica dicen que en ayunas una copita de caballito pero me gustaria saber si lo pueden tomar los diabeticos
73. Carmen | Marzo 27, 2008 at 9:41 pm
Hola: Si alguien necesita tibicos con mucho gusto les regalo, vivo en Lagos de Moreno, Jal. En la página de la Federación Méxicana de Diabetes hicieron esta pregunta: “Hola, Mi cuñada tiene diabetes y la pregunta es si ella puede consumir el agua de tibicos? Esto por el Piloncillo que se les pone, Gracias.” A lo que le respondieron: “Si la puede beber con toda confianza, yo tengo un año y dos meses utilizandola y me ha dado muy buen resultado. El piloncillo que usas es equivalente a un cuarto de un limón y lo dejas reposar 24 horas y luego te tomas al iniciar medio vaso y así lo vas aumentando hasta que te tomes un vaso completo en ayunas, sí buscas tibicos en el internet te vienen las indicaciones de como usarlos.” y “Los tibicos transforman el azúcar en otros nutrientes que aportan beneficios al cuerpo. Si puede consumirlos. Y puedes fermentarlos también con miel.”
74. Federico | Marzo 28, 2008 at 6:55 pm
sigo buscando si los tibicos tinen efectos secundarios….alguien me puede ayudar???
Saludos desde Morelos
Federico
75. Dulce | Marzo 28, 2008 at 7:17 pm
Carmen Muchas gracias por tu comentario
Efectivamente, en la página de la
Federación Mexicana de Diabetes explican que los tibicos desdoblan los azúcares del piloncillo, por lo cual las personas diabéticas pueden perfectamente tomar el agua de tibicos.
Muchas gracias por la información.
76. ARMAND | Abril 1, 2008 at 2:31 am
HOLA
VIVO EN ATIZAPAN DE ZARAGOZA, ESTADO DE MEXICO; YO TENGO BULGAROS, Y ME INTERESA OBTENER TIBICOS (FERMENTADOS CON ALGUN AZUCAR, EN ESPECIAL PILONCILLO); EXISTE ALGUIEN INTERESADO Y QUE VIVA CERCA PARA INTERCAMBIAR, COMPRAR BULGAROS POR TIBICOS O BIEN QUE ME LOS VENDA.
POR SU ATENCION
GRACIAS
P.D.= ESPERO RESPUESTA LO MAS PRONTO POSIBLE
77. magy | Abril 2, 2008 at 3:22 pm
hola soy de tijuana si algien nesesita tivicos de agua
78. Edgar Araujo | Abril 6, 2008 at 6:04 am
Mi mamá tiene 75 años de edad. desde pequeña ha tomado los tibicos, por lo que concidero son de origen mexicano, pues mi abuelita y bisabuelos tambien los tomaban.
79. FERNANDO | Abril 6, 2008 at 3:15 pm
Hola me gustaria saber si los tibicos tambien reducen el colesterol y si ayudan o curan el reflujo gastrico?gracias.
80. Dulce | Abril 7, 2008 at 7:21 pm
Edgar Araujo: Existen tratados de medicina chinos que comprueban el uso de los tibicos desde tiempos milenarios, mucho antes de que nacieran tus bisabuelos, por esto se piensa que son de origen chino y que posteriormente fueron llevados a otros lugares.
Qué bueno que tu familia tiene una sana tradicion.
81. MONICA MILLIOUD | Abril 9, 2008 at 6:55 pm
hola, solo quisiera saber las cantidades exactas tanto de tibicos como de agua y piloncillo, yo actualmente tengo ya los tibicos y ocupan mas o menos un vasito de crema de un cuarto, los he puesto en dos litros de agua y les pongo piloncillo como dos cucharadas soperas, quiero saber si esta bien o necesito diferentes cantidades y tambien el tiempo de fermentacion, vivo en playa del carmen y hace calor de aprox 30grados centigrados por lo que fermentan rapido hasta ahora los dejo 24 horas. Tambien quiero saber si se van muriendo y hay que sacar los viejos o muertos o no?, algunos flotan y otros no, no se si los estoy sacando rapido o es normal. gracias por su atencion.
82. rosario gonzalez | Abril 13, 2008 at 2:21 am
soy de aguascalientes mexico y quisiera saber donde conseguir los tibicos si alguien me pudiera indicar se los agradeceria mucho.
83. Edwin | Abril 14, 2008 at 5:38 am
Yo tengo tibicos (kéfir de agua) para los que quieran (los regalo). Les doy piloncillo a los “chiquitines” y están muy felices. je, je.
edwin@tri-boo.com, Distrito Federal , México.
Por Aragón.
84. jorge | Abril 30, 2008 at 9:09 am
Hola Edwin soy de tláhuac, del Didtrito Federal y estoy interesado en los tibicos, abria posibilidades en proporcionerme algunos.
Algunun citadino del DF.
85. vero | Abril 30, 2008 at 4:17 pm
Mi Hermana me dio tibicos, ella me comenta que son muy buenos para prevenir algunas enfermedades y para bajar depeso, ella lleva algunos meses tomandolos y si ha bajo de peso, yo ya los empece a tomar y ademas he leido hacerca de estos tibicos y efectivamente sirven para prevenir y curar algunos males.
86. Anónimo | Mayo 3, 2008 at 7:15 pm
[quote]Oscar Durán. Dice:
¡ tomen o coman muchos bulgaros, para que se les reactiven sus neuronitas y ya no cometan mas crímenes con nuestra lengua, porfa….¡ ya revisaron sus FALTOTAS DE ORTOGRAFIA…¡ si desean que les obsequíe unos cuantos [b]“denmen”[/b] unos días y con gusto se los hago llegar a su domicilio, ya que su servidor desde hace años los cultivo y see que obtendran un beneficio de ello. Hasta pronto.[/quote]
PERDON SEÑOR PERFECTO, PERO DENMEN NO ES UNA PALABRA MUY CORRECTA QUE DIGAMOS… DEJESE DE PENDEJADAS Y COMIENZE POR APRENDER A ESCRIBIR UD. CORRECTAMENTE “DON NEOFITO”.
87. Armando | Mayo 4, 2008 at 6:04 pm
Tengo tibicos, con mucho gusto comparto, vivo en la zona de OTUMBA-TEOTIHUACAN.
Ademas requiero información bibiográfica al respecto, podrían enviarme algunos articulos.
¿Es cierto que se comen???? ¿Cuáles son los beneficios?
88. mavire | Mayo 4, 2008 at 9:19 pm
hola solo quiero saber si los tibicos solo se toman en ayunas o se pueden tomar a cualquier hora del dia
espero que me puedan ayudar
gracias
89. mavire | Mayo 4, 2008 at 9:29 pm
hola yo no sabia que los tibicos no se debian de mover con metal tengo una semana pasandolos del colador al frasco de cristal
y ahi los mezclo con una cuchara de metal
mi pregunta es serviran aun los tibicos o los tengo que cambiar por otros
gracias y por favor que alguien me conteste
90. Victor | Mayo 5, 2008 at 6:44 pm
Como contacto a Ruth de Coatzacoalcos, Veracruz. Me interes obtener Tibicos, me encuentro en Minatitlán, Veracruz.
Gracias
91. Don José | Mayo 6, 2008 at 5:52 pm
puse unos tíbicos a fermentar en la oficina, en estos días de puente y se olvidaron cambiarles el agua, luego aparecen como desfragmentados, muy chiquitos (antes eran grandes y robustos) la pregunta es si ya murieron? pues el producto que se obtiene de ellos está exageradamente fermentado (parece vinagre), se pueden salvar o debo cambiarlos por otros?, hace daño esta agua muy fermentada? gracias
92. SUSY | Mayo 6, 2008 at 6:52 pm
hola yo soy de Morelia, si alguien desea tibicos de agua yo tengo y les regalo ya tengo muchos y siento feo tirarlos. mi correo es
susy0376@hotmail.com
93. Dulce | Mayo 7, 2008 at 7:33 pm
Mavire.: No utilices NINGUN instrumento de metal como cucharas o coladores, cuando prepares los tibicos, mejor usa cristal o palas de madera o plástico, no sea que te vayas a intoxicar, porque los tibicos reaccionan con el aluminio y otros metales.
Don José: Lo que hay que hacer es desechar el agua muy fermentada, lavar muy bien los tibicos y ponerlos en agua nueva.
94. Don José | Mayo 7, 2008 at 9:13 pm
Mi suegra se encargó de repartirlos a todo mundo (vecinas, amigas, familiares, etc.) hasta yo mismo he regalado en la oficina, pero cuando ella tiene sobrepoblación, los pone en la tierra de las plantas en lugar de tirarlos y las plantas no se quejan, al contrario, las han limpiado de alimañas. saludos.
95. Patty | Mayo 12, 2008 at 7:35 pm
¿Que tal?, yo tengo bulgaros y tíbicos…vivo al sur de la ciudad de México en la delegación de Xochimilco, si alguien quiere, con mucho gusto los comparto. mi e-mail:
mujerfresa@gmail.com
Mi madre es diabética y tuvo una complicación con su circulación, estuvieron a punto de amputarle el pie izquierdo.(A Dios gracias no sucedió)
En el hospital comenzaron a tratarla con antibiótico,sus intestinos terminaron muy mal por tanto antibiótico, tenía diarrea muy severa y se me estaba deshidratando…comencé a darle yogurt de búlgaros todos los días y agua de tíbico (también todos los días) a los dos días que empezó a tomarlos, la diarrea se le detuvo completamente, la infección tan severa que tenía en el pie comenzó a ceder (no dejamos de darle el tratamiento del doctor), su glucosa mejoró muchísimo (de 360 le bajo hasta 120)Incluso de vez en cuando se da el gusto de comer un pan dulce con chocolate, jejejeje. Ahora ella esta muy bien y no piensa ¡ni de broma! dejar de consumirlos. Yo los recomiendo mucho.
96. laura | Mayo 14, 2008 at 3:29 am
qeisiera saber si los los bulgaros de agua los puedo prepararlos con leche, y si no donde puedo conseguir los de leche?, si hay elguien que le interesen los de agua yo puedo obsequiarle unos pocos, soy de matamoros tamps.
97. MarleneTorresChapi | Mayo 16, 2008 at 3:57 pm
Hola querida amiga.Sabes que yo tambien tengo los tibicos les tengo mucho cariño y me gustaria compartirlos . como te digo les quiero mucho por es lo unico que me calma la sed
Hay que tenerles mucho cariño para que se reproduscan me cresen en gran cantidad que aveses me toca darles a las gallinas de mi mama y da gusto ver como pican soy de Ecuador .
98. farah_yulieth | Mayo 17, 2008 at 7:47 pm
Hola A Todos
Yo Vivo En Tijuana B.C.
Si Alguien Desea TIBICOS yo los Regalo Ya Que Ahorita Tengo Muchos.
Tienen Muchos Beneficios Y Tambien Sirven Para Bajar De Peso
Interesadas Escribir A farah_yulieth@hotmail.com
99. luis antonio | Mayo 18, 2008 at 10:04 pm
hola!!
¿que beneficios trae al tomar
el agua de los tibicos?
¿como deben de ser cuidados los tibicos?
100. PATTY | Mayo 21, 2008 at 8:50 pm
HOLA VIVO EN GOMEZ PALACIO DURANGO Y TENGO TIBICOS SI ALGUIEN NECESITA LES REGALO.
101. elva | Mayo 22, 2008 at 1:10 pm
Como deben ser cuidados los tibicoos
102. jackie | Mayo 26, 2008 at 9:35 pm
Hola a todos hace algunos dias sole los tibicos con coladerade aluminio, que me puede pasar los lave bien y les di los cuidados necesarios despues de mi erro.
Los puedo seguir usando????
103. alberto | Mayo 27, 2008 at 7:26 pm
extraño, pero la verdad no sabia nada de los tibicos, mi suegra nos regalo sin saber sus propiedades y yo empeze a tomarlos, es muy rico y baratos, tengo fe en que realmente te ayudan de mucho, aconsejo tomarlos, al final de cuentas mientras no te hagan mal, nada se pierde en intentar.
saludos y suerte.
104. Dulce | Mayo 28, 2008 at 7:36 pm
Jackie : Si te tomaste el agua de los tibicos y no te hizo daño, lo que hay que hacer es enjuagar muy bien los tibicos con agua limpia y ponerlos en agua con piloncillo.Y ya no uses coladeras o cucharas de aluminio, podrías intoxicar a alguien o a ti misma.
Si te sentiste mal, mejor tíralos.
Si alguien más quiere tibicos, acá regalan :
105. Ana I. Miranda | Junio 4, 2008 at 5:10 pm
Quiero saber si los bibicos o bulgaros que son alimentados o preparados con agua y pilonc illo no afectan a las personas con diabetes y si los jóvenes y niños pueden consumirlos?
106. Carmen | Junio 11, 2008 at 11:36 pm
Hola: La información que pongo abajo me pareció muy importante, espero que sirva para aclarar algunas dudas como me sirvió a mí…. saludos a todos. Y de igual manera, aprovecho para ofrecer tíbicos a quien los necesite, vivo en Lagos de Moreno, Jal. Carmen.
TIBICOS (HONGOS DEL TIBET)
La madre Teresa de Calcuta siempre inquieta por el deseo de ayudar a curar las enfermedades de las personas que vivían en lugares apartados o que no contaban con los recursos para pagar los honorarios de un médico, la madre Teresa de Calcuta llegó al TIBET, donde se comunico con los monjes y maestros de esa zona. Estos le entregaron unos TIBICOS, una clase de hongos que tiene una infinidad de propiedades curativas, con la única condición de que no se comercializaran, es decir que se debían de regalar junto con esta carta, saca una copia para que te dejes.
Estos hongos tienen el aspecto de arroz, casi transparente. Los TIBICOS que se adhieren en el fondo del recipiente son los recién nacidos, su forma de prepararse es la siguiente:
Los TIBICOS se ponen en un colador de plástico y se lavan con agua purificada a temperatura ambiente en cada cambio, en recipiente de vidrio se coloca un poco de piloncillo y se vacían los TIBICOS ya lavados, se les agrega agua se tapan con una tela de manta o una servilleta de papel para que tengan respiración los TIBICOS. Se colocan en un frasco de vidrio con aproximadamente 2 tazas de TIBICOS y 2 a 3 tazas de agua purificada y un pedazo de piloncillo como la medida de un huevo de gallina. Se dejan inmóviles por aproximadamente 24 horas al día siguiente se cuelan y el jugo que resulto (agua de tepache) se toma en ayunas y se vuelve a repetir todo el proceso.
No debe endulzar ni agregarle nada extra y a medida que vayan aumentando los TIBICOS, aumentar también las porciones de piloncillo y agua. Ya cuando tengas el doble de lo que necesitas comienza a regalar.
PROPIEDADES DE LOS TIBICOS
Articulaciones: Alivia reumas, artritis, dolores musculares, de extremidades y cintura.
Cabeza: Sana la migraña y los dolores de cabeza.
Hígado: Mejora sus funciones; quita problemas de vesícula.
Músculos: Alivia los hombros endurecidos y relaja la nuca, cura los dolores musculares.
Obesidad: Da salud a los delgados y quema la grasa de los obesos.
Vida y edad: Hace la vida longeva y vital, evita achaques, hace menos bruscos los cambios en la menopausia.
Pulmones: Fortalece y cura la propensión a la bronquitis, quita la tos, decrece la flema y cura el asma.
Riñones: Cura sus enfermedades, ayuda a orinar bien. Disminuye la posibilidad de cálculos, en general ayuda al sistema urinario.
Sangre: Baja el colesterol, ablanda arterias y las venas endurecidas, baja la glucosa en caso de diabetes, disminuye la hipertensión y quita las hemorroides.
Estomago e intestinos: Evita el estreñimiento, ayuda a la digestión, cura los cálculos estomacales, cura la diarrea.
Nervios: Sana dolores nerviosos, el herpes, el insomnio y los mareos.
Ojos: Rehabilita la potencia visual. Desaparecen las cataratas.
Cabellos: Reafirma su color natural original, desaparecen canas y fortalece el cuero cabelludo.
Cáncer: Previene en algunos casos y cura el de la piel.
107. miriam | Junio 15, 2008 at 4:17 pm
HOLA MI NOMBRE ES MIRIAM YO NO CONOCIA LOS TIVICOS EN MI VIDA LOS HABIA ESCUCHADO,,PERO UNA VECINA ME HABLO D E ELLOS Y ME DIJO QUE ERAN BUENOS PARA GASTRITIS QUE ES MI CASOY PARA BAJAR DE PESO QUE ESE ERA MI PROPOSITO,,EMPEZE ATOMARLOS EL AGUA EN AYUNAS Y TANBIEN EMPEZE CON ELLO UN CAMBIO EN MI ALIMENTACCION EMPEZE A HACER AEROBICOS UNA HORA DIARIA POR LA MAÑANA…CREANMEEE ,ME SIENTO MUY BIEN LLEVO UNA SEMANA TOMANDOLOS TIVICOS Y CUIDANDO MI ALIMENTACCION.EJERCICIO……Y SABEN QUE EMOCION YA BAJE 2 KILOS EN UNA SEMANA.ESTOY MUY CONTENTAAA LA JENTE YA ME LO NOTO ME DICEN QUE ME VEO BIEN HOY PESO 60 KILOS Y VOY ASEGUIR BAJANDO CON MUCHISIMAAA FUERZA DE VOLUNTAD….LES CONFIESO SI ME DABA ÑAÑARAS LOS TIVICOS TOMARLOS ES MAS CASI CASI ME VOMITO POR EL SIMPLE ECHO DE SAVER QUE SE ALIMENTAN Y ESO,,JA JA JA…PERO YA ME EN ENCARIÑE CON ELLOS LOS CUIDO MUCHO Y TODAS LAS NOCHES LOS LASVO Y LES PONGO SU PILONCILLO Y MI ESPOSO YA HASTA ESTA CELOSO JA JA JA,,ME DICE LOS TIENES BIEN CHIFLADOS A ESOS TIVICOS… DE CORAZON EL QUERER ES PODER,,SI TU DESEO ES BAJAR DE PESO, LO PUEDES LOGRAR CON MUCHA FUERZA DE VOLUNTAD,,MI CORREO ES EL SIG, PAMYMIR@HOTMAIL.COM..QUE DIOS LOS BENDIGA CUIDENSE.
108. hola | Junio 19, 2008 at 10:26 pm
!!!!Qué lâstima que hayan tantas faltas de ortografîa!!!!!
109. veronica | Junio 22, 2008 at 7:24 pm
hola
soy de nuevo laredo tamaulipas y tengo tibicos en mi hogar y si alguna persona se interesa con gusto yo podria regalarles solo se contactan conmigo y ya esta,tengo años que no los veia pero hace poco enferme y el sacerdote saleciano de mi parroquia me los consiguio he regalado muchisimos pero ahora ya tengo muchos de nuevo y la verdad me urge regalarlos,gracias por su fina atención
110. veronica | Junio 22, 2008 at 7:27 pm
bueno aquí les dejo mi dirección de correo para las que gusten obtener sus tíbicos en nuevo laredo tamaulipas, mi nombre es Verónica Quintanilla y mi dirección de correo es veronica_q_q@hotmail.com, ah y espero tener buena ortografía para que las que son fijadas en nimiedades no se molesten jajajajajajajjajaj,digo no todos tienen el mismo nivel educativo eso se comprende aqui y en china no creen?
111. dayana karenina avila | Junio 26, 2008 at 1:42 am
hola que tal??
deseo obtener bulgaros o tibicos o no se como mencionarlos, quiero bulgaros de leche para obtener yoghurt.
tengo problemas digestivos y hasta ahorita no eh podido conseguirlos si alguien tiene y quiere venderme o regalarlos lo agradeceria mucho (anque se que se regalan9
estoy en guadalajara jalisco mi mail es dynblue23@yahoo.com.mx y/o kareninapicoy23@hotmail.com
gracias les agradeceria su contacto
112. ROMY | Junio 28, 2008 at 3:03 am
los felicto por la valiosa informacion hacerca de lo “Tibicos” pues desde niña los he probado y en realidad es el “refresco” de los “pobres ricos ” ya que tomando esta agua podemos saciar nuestra sed… y gozar de una maravillosa salud.
113. silvia viveros | Junio 30, 2008 at 7:52 pm
hola soy silvia y tengo muchisimos bulgaros y deseo compartilos yo vivo en minnesota usa se quieren contactar conmigo mi direccion es s.viveros@yahoo.com bueno espero me escriban. tambien deseo que me regalen tibicos si alguien tiene y quiere compartirlos aqui estoy yo se los agradesere ya que los necesito porque a mi amigo ya no le trabjan sus rinones y se los recomendaron muchisimo.
114. Edgar | Julio 9, 2008 at 10:44 pm
Yo tengo tibicos, si gustan les puedo regalar
Radico en toluca, edo de mexico
Pero antes informense bien y asi le dediquen cuidados
mi correo: gealram@gmail.com (me equivoque en el anterior)
Saludos
115. Cecilia Fischer | Julio 10, 2008 at 6:44 pm
Para: Carmen de Lagos Moreno, Jalisco
Muchisimas gracias por tus comentarios! Me son muy utiles.
Si te es posible, tengo algunas preguntas para ti sobre los Tibicos:
1. Me fui por un semana y puse mis tibicos en el refrigerador tapados con tena de manta. Los encuentro mas pequenos, pero no estan flotando. Estan muertos?
2. He leido que es mejor las frutas vs el piloncillo como alimento. Porque?
3. Que temperatura es optima?, pues vivo en la peninsula de Baja Ca Sur y puede incrementar hasta 35C facilmente.
Muchisimas gracias por cualquier ayuda que me puedas prestar. Atentamente, Cecilia
116. ERIKA | Julio 11, 2008 at 1:30 am
ALGUIEN DE GUADALAJARA PORFAVOR!!! ME URGEN TIBICOS… MI CORREO ERIKADH75CMLL@HOTMAIL.COM
SE LOS AGRADESCO
117. Gustavo Rosales S. | Julio 12, 2008 at 4:47 am
Hola, gracias por la información, Ya tengo muchos Tibicos que puedo compartir, vivo en Aguascalientes, Mex. Mandame mensaje al 449 940 20 73. ¿OK?…..
118. Carmen | Julio 13, 2008 at 11:24 pm
PARA CECILIA FISCHER
Hola:
Gracias por considerarme para hacerme las preguntas, pondré primero las preguntas que haces y luego la respuesta:
1. Me fui por un semana y puse mis tibicos en el refrigerador tapados con tela de manta. Los encuentro mas pequenos, pero no estan flotando. Estan muertos?
No, no están muertos; yo te recomiendo que cuando los prepares les pongas agua tibia, para estimularlos más, pon un litro en el microondas unos 50 segundos o caliéntala hasta que la puedas tocar y la sientas agradable y pónsela a los tibicos con su piloncillo (no es necesario que le pongas el litro de agua completo, al tanteo, yo los preparo así: de la cantidad de tibicos que tengo les pongo dos tantos de agua, es decir, si tengo una taza de tibicos le pongo 3 de agua); de hecho tengo mis dudas acerca de si mueren porque hace 22 días le mandé tibicos y búlgaros deshidratados a una muchacha que vive en Monterrey y ya está consumiendo el agua y el yoghurt, en cuanto le llegaron los puso a hidratar y en tres días tomaron su tamaño natural, lo que produjeron durante una semana lo tiró y a partir de la segunda semana empezó a ingerir lo que producían, en realidad fue un experimento porque no sabíamos si iba a funcionar pero por experiencia propia te digo que si, y decidimos hacer el envío deshidratados por aquello de las políticas de las paqueterías y aparte le urgían, estamos muy contentas porque si dio un excelente resultado.
2. He leido que es mejor las frutas vs el piloncillo como alimento. Porque?
Te voy a ser sincera: Yo nunca les he puesto fruta, al igual que tú también he leído que es muy bueno ponerle fruta como higos, dátiles o limón, pero nunca lo he hecho, en una ocasión que me quedé sin piloncillo les puse azúcar morena ya que es muy parecida por su composición pero mis pobres niños no la trabajaron, a las tres horas que los vi igual inmediatamente me fui a la tienda y las preparé como normalmente lo hago, no te miento, pero no pasaron ni 5 minutos cuando ya estaban fermentando entonces desde ahí me quedó esa impresión y no he querido ponerles otras cosas para que no sufran, quizá exageré y debí esperarme más a ver si la trabajaban pero la verdad no quise arriesgarme y desde entonces lo único que le pongo es su agua con su piloncillo.
3. Que temperatura es optima?, pues vivo en la peninsula de Baja Ca Sur y puede incrementar hasta 35C facilmente.
No sabría decirte cual es óptima y cual no, solo sé que cuando la temperatura es alta tienden a reproducirse mucho más rápido, yo le he notado acá, por ejemplo cuando está nublado no tienen el mismo nivel de actividad pero cuando hace mucho calor hasta se ve como dan sus volteretas en el agua, yo creo que es cuestión de que se vuelvan a acoplar al clima, para que recuperen su tamaño normal y trabajen como lo hacían, no te preocupes, solo resintieron el frío del refrigerador, si de repente no quieres que se te reproduzcan tan rápido ponlos en el refri unas 5 horas y los sacas a temperatura ambiente y no les pasa nada… Saludos hasta la hermosa Baja California Sur. Espero que te hayan servido estas respuestas, es lo que te puedo decir de lo poco que conozco a los tibicos. Si gustas puedes escribirme a: yo63tu@hotmail.com